МегаФон назвал топ-3 гастрономических тура на Северном Кавказе
Регионы Северо-Кавказского федерального округа превращаются в полноценное гастрономическое направление для российских туристов. По данным «МегаФона», полученным на основе обезличенного анализа туристических потоков, интерес к гастрономическим поездкам на Северный Кавказ в 2026 году вырос на 18% по сравнению с 2025 годом.
Содержание
Дагестан удерживает лидерство
Первое место рейтинга занимает Дагестан. Хинкал, курзе и чуду стали кулинарными брендами республики, которые целенаправленно едут попробовать туристы со всей страны. Число гастрономических путешественников в регион в 2026 году выросло на 14% к показателям прошлого года.
Дополнительную привлекательность местной кухне придают результаты федеральной платформы социальных исследований: Дагестан занял первое место в России по сбалансированности рациона питания.
Карачаево-Черкесия – второе место с горнолыжным бонусом
Карачаево-Черкесия заняла вторую строчку рейтинга. Потребительский спрос туристов в 2026 году увеличился на 17% год к году. Поселок Архыз второй год подряд входит в топ самых популярных горнолыжных курортов России, что создает дополнительный поток путешественников, совмещающих активный отдых с гастрономическими впечатлениями.
Северная Осетия – Алания: пироги как точка притяжения
Тройку замыкает Северная Осетия – Алания – родина знаменитых пирогов с сыром, мясом и зеленью. Традиции выпечки здесь передаются из поколения в поколение, и именно это делает гастрономический туризм в регион исторически укорененным явлением.
Столица республики Владикавказ превращается в центр притяжения для гурманов: старые трактиры и рестораны с аутентичной кухней привлекают путешественников наравне с живописными видами. Аудитория туристов при этом расширяется географически – чаще всего в Северную Осетию приезжают из Санкт-Петербурга и Поволжья, а число гостей с Дальнего Востока в 2026 году выросло на 8% к 2025 году.
Инфраструктура как фактор роста
«МегаФон» связывает рост туристических потоков в том числе с развитием телеком-инфраструктуры в СКФО. По словам директора по реализации проектов инфраструктуры компании на Кавказе Александра Харланова, оператор системно модернизирует сеть не только в крупных городах, но и в небольших селениях и на туристических маршрутах.
“Наша работа по развитию телеком-инфраструктуры в СКФО напрямую влияет на качество жизни и привлекательность регионов. Мы системно модернизируем сеть не только в крупных городах, но и в небольших селениях, и на туристических маршрутах, чтобы как местные жители, так и гости всегда оставались на связи, а также без перебоев делились в интернете своими впечатлениями от местной гастрономии и фотографиями блюд местных кухонь.” – Александр Харланов, директор по реализации проектов инфраструктуры «МегаФона» на Кавказе
